原创 米饭这样做，菜蛋肉全有，好吃好看，再挑食的孩子都能吃上一大碗
2019-10-21 12:52:22   来源：东方头条   

说起孩子挑食、偏食，不少家长可是头疼的厉害，不吃菜、不吃饭，每天光是哄着孩子多吃几口就心力交瘁了。小编每天看着表姐追着孩子喂饭吃，不由得感叹养个孩子可真难，所以就找来今天这个菜谱发给表姐，没想到一试还真灵，挑食的小祖宗竟然自己主动吃了一整碗饭，这可是平时从来没有的事情。今天小编就把这道菜谱分享给广大宝妈宝爸，一碗饭里既有主食米饭，又有各类蔬菜，还有肉类和鸡蛋，营养非常丰富，而且颜值超高，孩子一定喜欢。如果你家里也有一个爱挑食的小朋友，不妨试试这个方法，让孩子爱上吃饭。

向日葵蛋包饭

配料：

米饭1碗、洋葱小半个、广式腊肠1根、鸡蛋3个、盐一茶匙、花生油1勺、彩蔬粒适量

烹饪步骤：

1.洋葱腊肠切细粒。

2.冷冻彩蔬煮一下。

3.鸡蛋用黄打散搅拌均匀。

4.锅烧热刷一层油，倒入蛋黄液晃动摊平。

5.翻过来稍微煎一下。取出切条和花边，忘了拍。

6.热锅放油，放入腊肠和洋葱煸炒。

7.放入米饭翻炒。

8.放入彩蔬粒和盐。彩蔬粒留一些青豆待用

9.蛋黄皮下脚料切碎放入翻拌均匀。

10.炒好的米饭用碗扣入盘内。

11.蛋皮条交错编织盖住米饭。

12.交叉处放上青豆，一道向日葵蛋包饭就做好了。

菜谱小贴士：因为是做给小朋友吃，所以米饭要蒸的软烂一些，最后把米饭扣进盘子里时，要扣的扁平一些。

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