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常吃这种蔬菜,身体会有三个变化,很多人都不知道,现在也不晚!
2019-10-21 11:40:39   来源:东方头条   

牛蒡外形酷似山药,很多人都不会吃,常吃它血压低了、血脂低了、血糖也低了!

干炸牛蒡

材料

牛蒡1支,中筋面粉1小碗,白芝麻少许,枫糖浆3大匙,酱油1小匙,番茄酱1小匙,白醋1小匙,白糖1大匙

做法

1.面粉加适量的水调成面糊,芝麻炒到出香味即可.我通常一次炒一小碗,放有盖的容器保存,随时取用比较方便,因为成菜中用到白芝麻都是很少量.

2.牛蒡去皮后洗净,斜刀切片.

3.准备好调味料.

4.把切片的牛蒡沾上面糊(见流程图D),随即放入烧热的油锅里,用中火炸至金黄后捞出控干多余油份.

5.另起锅,烧热一匙素油,把调味料放入拌炒至起泡沫时推入牛蒡回锅翻炒,待调味料均匀沾裹牛蒡即关火,撒白芝麻,拌匀即可出锅.

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