米饭杀手！好吃到爆的香辣蒜蓉金针菇
2019-10-19 07:38:25   来源：东方头条   

这是一道手残党也可以学会的香辣蒜蓉金针菇，超简单，一个人的时候想简单做点快手菜那做这道也是不错的选择~

食材：

金针菇1把

小米辣2个

大蒜2瓣

香菜1根

蒜蓉辣椒酱1勺

香葱2根

香油1勺

盐半勺

生抽2勺

糖半勺

步骤：

1、 金针菇切去根部，洗净后撕成小条

2、 放在盘子上，放入蒸锅里蒸15分钟。

3、 在蒸金针菇期间正好将大蒜、香葱、小米椒及香菜切末。

4、 金针菇蒸熟后倒去多余的水分，留一点点即可。

5、 烧酱料，热锅烧油，下蒜、蒜蓉辣椒酱及香葱爆香，再加1勺香油、半勺盐、2勺生抽及半勺糖，最后搅拌均匀即可。

6、 把烧好的酱料淋在蒸好的金针菇上，搅拌均匀就可以食用啦。