现在吃粉条正当时，轻松几招，让你买到好品质的红薯粉条
2019-10-19 07:13:52   来源：东方头条   

导读：现在吃粉条正当时，轻松几招，让你买到好品质的红薯粉条

进入冬天之后，好多农村家庭就喜欢吃猪肉炖粉条或者是白菜炖粉条，所以说进入冬天又到了买粉条的旺季了。在平时粉条的原料是比较多的，比如说红薯粉条绿豆粉条等等，那么要说到比较好的一种粉条，就是红薯粉条了，他吃起来比较筋道入味儿，但是我们如何才能够挑选到比较优质的粉条呢，毕竟市面上粉条造假的现象也是频发的，天天小兵出来跟大家分享几个小技巧，让你挑选到品质优良的粉条。

1、看外观

一般来说红薯粉条的颜色是比较均匀的，没有不同颜色的斑点，也没有白色白沫的，返条就是比较好的，如果有一些不同颜色的斑点这样的粉条，就是品质不好的单挑，而且好的红薯粉条应该是半透明，并且看起来有一定光泽度的，而有一些反调者看起来不透明或者是很透明都不是好粉条。

2、 折一折

一般来说我们在购买粉条的时候，好多人都会习惯性的折一折，有一些人都不明白这是为什么，其实如果是好的粉条的话，是能够轻松的折断的，而且折起来的声音也是比较清脆，但是像一些劣质的粉条很难掰断，即便是掰断之后也没有清脆感。

3 、用火烧

因为粉条本身是含有大量淀粉的，所以说反调是一种可燃物，并且粉条烧完之后并不会留下灰渣，而是可以吃的，并且特别的香，但是劣质粉条它燃烧的速度特别的缓慢，而且还会发出一股异味，并且他会出现一些灰渣。

现在大家学会了吗？如果你还有更多更好的小技巧，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。