狼牙土豆最近是小吃中很火爆
长相似薯条,却是我们中式的一种小吃
深受大家的喜爱
不过,外面卖的狼牙土豆经过油炸并且加了很多的香辛料
今天我们自己做,省去油炸,快来试试吧!
食材:土豆、香菜、白糖、蚝油、醋、味极鲜、鸡精、香油、辣椒油、白芝麻制作方法
1. 土豆洗净去皮切片,用波浪形的刀切成狼牙形状,花刀某宝就可以搜到
2. 土豆条开水焯2-3分钟,有一点透明感的时候就可以了
3. 调料:2勺蚝油、1勺醋、1勺味极鲜、半勺白糖、适量鸡精、半勺香油,喜欢香菜、辣椒的朋友们也可以添加
4. 调好的料汁倒到土豆条上面拌匀
撒上一点白芝麻,就完成了
虽说省去油炸步骤,土豆的香味却一点也不少
而且简单快捷,健康低油脂
吃了也不怕胖
还有什么想吃的?留言告诉我,教你做~