今天来个#给米饭加点料#系列
一如既往的简单方便
假期快过去一半了
OMG!
为什么假期总是度日如秒~~~
今天所用的食材:鸡腿肉、尖椒,杂粮饭(可换成各种面食和大米饭),调料只有料酒(腌了下鸡腿肉)和蚝油,看这食材list,都觉得so easy~
鸡腿肉切小块,加少许料酒去腥,尖椒切成细条状
热锅冷油加蒜末炒香,加入鸡腿肉翻炒至变色
倒入尖椒继续翻炒
快熟时加入适量蚝油,翻炒入味即可
将炒好的尖椒鸡腿肉倒在主食上,我今天吃的是杂粮饭。一不小心出来个爱心形状,大爱!
脑洞里有了这种盖饭的做法,以后就可以72变出无数道美食。比如西红柿炒鸡蛋盖饭(浓浓的汁拌起来会特别下饭),还有N种你能脑补到可以和主食搭起来的各种菜。对了,还有我最爱的咖喱鸡肉盖饭,改天和大家分享我的做法,真的是超级下饭,超级好吃,我的超爱,用3个“超“字来表达我的热爱~~