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精选渔港最新鲜的海产,吃得满口海鲜味的美味意大利小馆!
2019-09-24 14:22:38   来源:东方头条   

精选渔港最新鲜的海产,吃得满口海鲜味的美味意大利小馆!

在离家不远的地方有一家福得小馆,这是间意大利餐厅,也会偶尔去光顾,尤其是海鲜类,那是福得小馆的强项!每次总要在意大利面或炖饭之间,再点个海鲜小食或前菜开开胃,无论是哪一种端出来绝对是新鲜的气息,不会让人失望的鲜甜,有时候晚上不晓得要吃什么,但又想犒赏自己的晚餐选择。只是最近愈来愈红了,没订位都要靠运气。要不有得等了!

这次是工作日的中午去的,一样满座,真的是火起来了。一进门就看到开放式厨房,高高的酒类堆栈成墙上壮观的壁饰,或许是快接近一点半,我们坐在一楼并没有油烟弥漫的状况,我觉得吃完饭身上是干净的,并没有像网上有人讲的“重味道”。坐在一楼看到主厨烹饪过程很愉快,二楼座位更多,不过用餐时间也都没有等待太久,就算满座出餐也很顺畅,服务也相当好,收取10%服务费相当合理。

除菜单上的固定的菜式外,也会有小黑板每日特供,经常更换,让来的朋友都有最新的尝试。通常本日特供都会有海鲜与肉类两种,这天的特供为:煎烤法式猪排佐红酒酱汁与甜蔬,或者炉烤白酒纸包海鱼搭樱花虾烤饭,像我一定都选海鲜类的,因为他们家的海鲜料理,真的很厉害的!

二楼的用餐空间较大,不过全满座的话,桌与桌间紧邻,其实聊天比较没隐私,有次遇到多人聚餐,真的连公司八卦都听得很清楚,所以聊天还是要注意场合。

整间店绿意盎然,很多植物与小物(空酒瓶)点缀,连厕所也都很美,白天适合姊妹来拍个不停,晚上摇身一变成适合小酌的餐厅,光线稍暗,很有气氛。

经常变换的菜单,像我喜欢的汉堡就有不同的组合搭配。意大利面更是有不同的面条、不同的组合,他们介绍菜单上都非常仔细,如果有不吃的东西都可以提出来,非常专业。

香煎渔港甜虾36元,介绍的时候就有说,甜虾大概是五分熟左右而已,红色鲜艳半透明的虾身,就是新鲜的象征啊!虾膏超级多集中在虾头,一咬开就全部都是虾膏会汩汩流出,已经协助剥壳,只要负责吃即可,用一些香料让甜虾的鲜甜更提味,搭上气泡饮料更适合!

清炒柠檬辣椒渔夫意大利面39元,刚刚是虾,现在又是满满的虾与鲜甜海鲜,清炒让海鲜的甜更加的突兀,意大利面条很入味,都吸附满满的海鲜汤汁,面条富有嚼劲,是相当优秀的意大利面烹煮,海鲜味满满,每一口都吃得到意大利面与海鲜的组合,尤其这小卷也太有弹性,根本渔港直送等级!

福得汉堡搭特制酱汁附薯条35元,汉堡是我的最爱,福得的汉堡肉块与培根集中在面包当中,喜欢肉块并不要有任何蔬菜阻挡的朋友,咬下去就知道丰富肉汁是什么样的感觉,上头搭配带颗粒花生酱,与干酪融化成一体,根本就是天籁等级,咬下去内心会澎湃的唱着歌呢。

那个炖饭超级厉害,完全被征服!

福得小馆营造的气氛很好,价位加上服务费每人大概60~90元左右,比起一般餐厅来说可能稍贵一点,但如果是想吃不同于市面上的味道,加上渔港直送海鲜的甜美,来福得小馆,绝对不会让人失望的!

(为避免营销嫌疑,文中不会出现详细的餐厅地址,还请见谅!)

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