胡萝卜素是一种具有生理活性的物质,在动物体内可转化成维生素A,可治疗夜盲症、干眼病及上皮组织角化症,具有增强淋巴细胞、巨嗤细胞或NK细胞等抗肿瘤功能。
胡萝卜素在体内能直接消灭自由基,具有抗氧化作用。大量研究证实,胡萝卜素的许多生物功能与人类健康有密切关系,其在抗氧化、解毒、抗癌、预防心血管疾病、防治白内障和保护肝脏方面的生理作用已被越来越多的研究证实并应用于疾病的预防和治疗。
胡萝卜汁,没有经过高温破坏营养物质,能使人体吸收更多的胡萝卜素,蛋白质。胡萝卜,含有粘多糖,可以促进肠胃蠕动,减肥瘦身。
将鲜胡萝卜切碎榨汁,取10~30ml,每日早晚洗完脸后涂抹,待干后洗净。此外。每日喝一杯鲜胡萝卜汁,可美白肌肤。胡萝卜中含有维生素也特别丰富哟,所以只要坚持,胡萝卜也是可以达到名目,美白,抗癌的效果的。
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