秋天这菜要多吃，清肠刮油，成本不到3块钱，每次遇见大捆往家提
2019-09-24 11:55:45   来源：东方头条   

秋天这菜要多吃，清肠刮油，成本不到3块钱，每次遇见大捆往家提

随着人们的生活越来越好，吃的东西也变得多样化起来，以前不吃的菜，现在也堂而皇之地上了餐桌，其中最典型的代表就是红薯叶，这种曾经喂猪的蔬菜，最高的时候甚至可以卖到8块钱一斤。当然还有很多的菜，比如说莴笋叶、芹菜叶，还有接下来我要讲的萝卜菜，这些都是最近这些年才火起来的蔬菜。

今天，我就讲讲这个被人忽视的萝卜菜， 这叶子很多人不认识，做菜吃开胃消食，才3元一把，见一次买一次。我们当地卖菜的一些大妈，都喜欢把菜捆成一捆，一捆捆的卖，一把就是3块钱一捆。萝卜菜因为叶子比较的粗糙，所以很多人都不怎么喜欢吃，对它的关注度也比较的低，甚至很多人都不认识这种蔬菜，其实萝卜菜的营养价值特别高，含有钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素，人们食用它以后，可以快速的吸收这些营养成分，促进身体代谢，提高身体素质。

萝卜菜的吃法主要有三种，煮汤、腌咸菜、直接炒着吃，我最喜欢的是第三种，在家我一有空就会做一道蚝油萝卜菜，秋天这菜要多吃，清肠刮油，成本不到3块钱，每次遇见大捆往家提。秋天多吃萝卜菜有很多的好处，它可以化痰热，更能下气宽中，平时可以用于腹胀和消化不良以及痰多咳嗽等症的辅助治疗，另外萝卜菜中含有芥子油。它能促进胃肠蠕动，增强人的食欲，帮助肠胃消化。喜欢的话一起看看这道蚝油萝卜菜的做法吧！

【蚝油萝卜菜】