老糖友们早餐吃什么？营养学家推荐给你的5种早餐搭配
2019-09-20 20:11:39   来源：东方头条   

营养充足的早餐提供的能量和营养素应占全天总能量的25%~30%，并且至少包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类这些食物。对于糖尿病患者来说，可多吃粗粮或者粗细混合的食物，如用粗粮馒头代替白馒头、杂粮粥代替白米粥、整粒米代替碎米；保证每日蛋白质的摄入量；吃新鲜的蔬菜可以为糖尿病患者提供丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，可以延缓“糖”在消化道的吸收，控制血糖。

对于日常的一日三餐，我们平常会有这样的一种说法“早吃好、午吃饱、晚吃少”，可见早餐对一个人来说是非常重要的，那对糖尿病患者来说也是如此。搭配良好的早餐对糖尿病是有百利而无一害的

在此呢，金冠中医骨病还是要提醒各位糖友们：

1、不吃早餐容易引起低血糖，不利于控制血糖，记得每天都要吃早餐。

2、早餐不宜吃得太晚，避免与午餐相距过近导致血糖异常升高。

3、熬粥时间不宜长、不宜熬得过烂，可添加一些杂粮，注意监测血糖控制喝粥量。

4、跟据自身情况，灵活调整食谱，像糍粑、烙饼等食物由于GI比较高，不推荐食用，如果食用则需尽量控制在半块（25g）以内或添加杂粮，并注意监测血糖。