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五花肉焖藕:酱香浓郁,脆爽鲜香,厨房小白学起来
2019-09-13 20:27:39   来源:东方头条   

餐桌上的营养蔬菜

怎么能少了它

莲藕

藕其实也可以做的很入味

加入一样荤料

保准全家人都爱吃

五花肉焖藕

准备食材

五花肉、藕

辅料

八角、桂皮、干辣椒

适量

做法步骤

1、藕切粗段、五花肉切条;

2、 锅中倒油,加入姜片爆香后,加入五花肉下锅煸炒出油分;

3、五花肉中加入八角、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽调味;

4、加入适量的水,稍稍与肉块齐平,并将藕条加入其中;

5、加入藕后,盖盖,转中火焖煮20分钟左右;

6、20分钟后,转大火将汤汁稍稍收干即可。

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