什锦鲜汤的做法
2019-09-02 12:10:54   来源：东方头条   

依旧是懒得出门买菜，就着家里剩的材料做的，这碗汤再加点粉丝的话完全够两个人解决一餐的，同样也可以自由组合，什么小白菜呀，火腿肠呀，虾皮呀等等，五分钟搞定并且营养丰富。典型的懒人菜谱哦！

所需材料：菜单主料

香菇四五个相克食物

金针菇半斤相克食物大白菜叶小半个肉丸六七个肉丝少许

鸡蛋一到两个相克食物

什锦鲜汤的做法

1. 做法非常简单，不会炒菜的都没难度哦！所有材料洗净，香菇切片，金针菇掰开，白菜叶撕成小块，锅烧热加少许油放几片大蒜头炒香，倒入金针菇香菇白菜叶翻炒，然后加水。

2. 菜场买来的肉丸切开，肉丝加点生抽淀粉搅匀，锅里水开后放入肉丸和肉丝，取个碗打入两个鸡蛋打散，水再次沸腾时倒入蛋液，加生抽和盐，稍煮一下就ok啦！

3. 营养丰富制作简单的什锦鲜汤就大功告成了！