青椒茄子
青椒和茄子是夏季最常见的蔬菜,它们含有丰富的维生素和纤维素,常吃对身体非常有好处,而且价格也便宜,是人们餐桌上常见的菜肴之一,茄子含有丰富的维生素E,它还能帮助我们防出血,帮助我们防止衰老。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
扁豆
扁豆又名白扁豆,是民间常用食材,也可用作药用;其含有丰富的营养成分,青少年常吃些扁豆,对身体的生长发育大有益处。扁豆可以增强淋巴细胞的活性,从而提高细胞的免疫活性,进而提高自身免疫力。起到促进排出毒素的功效,而且再加上扁豆中含有的维生素B族是非常丰富的,所以说大家吃扁豆的时候就可以提高皮肤的新陈代谢的能力,这样对我们保护皮肤健康有意义。
洋葱也是人们常说的碱性蔬菜,常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。洋葱之中含有的物质可以很好的抵抗这种自由基的损害,还可以帮助机体控制血糖,让体内的脂肪以及蛋白质得到充分应用,延缓了细胞的衰老速度。常吃洋葱可以增加我们男性朋友血管弹性,起到预防心血管的作用,会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。可以帮助我们肠胃起到消化的作用,不会出现积食现象,减少赘肉的形成,减少身体对于油脂食物吸收。