酱油土豆片的做法
2019-09-02 10:51:57   来源：东方头条   

很开心抽中试用豆果和菁选联合推出的菁选酱油。酱油选取优质非转基因黄豆，天然酿晒无污染，不含添加剂，防腐剂，少添加，少处理，用少量味精和白砂糖调节口感，绝对健康，安全，美味。酱油土豆片，个人比较喜欢酱色系的菜，总觉得这样才更有味，看着白白的菜色总觉得差点什么，酱油本身就很鲜。

所需材料：菜单主料

土豆2个相克食物辅料

油适量

盐适量菁选酱油1勺

醋适量相克食物干红椒3个

花椒适量

葱花适量蒜末适量

酱油土豆片的做法

1. 土豆洗净切片，放入水中浸泡，干红椒切段，蒜末，葱花备好。

2. 热锅凉油，下干红椒，蒜末，葱白，花椒爆香。

3. 倒入土豆片，大火爆炒，淋入少许醋炒匀。

4. 加入少许清水略煮，加入适量盐。

5. 出锅前淋入适量菁选酱油，炒匀。

6. 出锅装盘撒上葱花。

7. 豆果菁选酱油，还有密封罐包装保护，标签很精致可爱哦。

小贴士：

土豆片水中浸泡去除淀粉，淋入少许醋更爽脆。