现在,外国人在中国留居,并不是什么稀奇的事了,很多外国人喜欢中国文化,而且还对中国文化很有研究,其中就有一群人对中国饮食有很大的兴趣。中国糕点属于中国饮食文化的一部分,历史悠久,味道也变得更加完美。中国的糕点和国外的面包完全不是一种类型,所以外国人对中国糕点还是很惊讶的。
1、米糕
这是很传统的糕点,用大米为原料的糕点,色泽乳白,口感松软,吃起来还有浓郁的米香。米糕对于很多中国人来说,就爱不释手,跟别说外国人了。
2、绿豆糕
绿豆糕很常见,但多数都不是很正宗的,正宗的绿豆糕吃起来,绿豆味非常浓郁,而且还不会觉得很甜很腻。它的样子也是满满的中国风,看起来就很有食欲。
3、马蹄糕
马蹄糕可不是用马蹄做的糕点,马蹄糕看起来非常Q弹,像果冻似的,吃起来清爽可口,里面还有淡淡的清香,这也是它的神奇之处。
4、桂花糕
桂花糕相对来说,是外国人最最爱吃的一道传统糕点,但桂花糕也很难吃到真的,毕竟桂花糕名气这么大,总有人会为了利益去造假。
5、发糕
发糕是很大众化的一道糕点,闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻。发糕的做法多样,营养丰富,所以也很受外国人喜爱。
6、龙须酥
龙须酥色泽乳白,就像一团白色的棉线,细丝万缕,层次清晰, 吃起来也是入口即化,满嘴香甜,不过就因为太细,就怕一阵风直接就给吹散。