火龙果号称“天然清肠液”，糖尿病人能吃吗？升血糖还是降血糖？
2019-08-28 20:35:12   来源：东方头条   

火龙果是公认的花青素含量最多的一种水果，已经成为这几年主流的水果，喜欢吃的人很多。不仅仅是因为它营养丰富，还是因为火龙果吃起来非常清爽可口、老少皆宜。

火龙果的营养确实不含糊，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身，具有很高的营养价值。含有大量的维生素B、维生素C、膳食纤维、果糖、葡萄糖、花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等和钙、磷、铁矿物质元素。

火龙果里的花青素含量非常多，尤其是红心的火龙果，含量更是丰富，几乎能占到所有水果之最。花青素是一种天然的色素和抗氧化物，能呈现出深深浅浅的紫色和红色。

经常食用含花青素食物，有助于预防多种与自由基有关的疾病，例如心脏病、过早衰老、关节炎、癌症等。花青素还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视。

火龙果还被成为“天然清肠液”，主要是因为火龙果特有的植物性白蛋白，这是一种黏性、胶质性的物质，在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。

加上红龙果含有丰富的纤维，能够帮助肠道蠕动，预防便秘，就能起到清理肠道的效果。

有人就要问了，火龙果这么多的营养，而且吃起来一点也不甜，糖尿病人是不是可以放心吃？

其实，还真不是这样，虽然火龙果吃起来不甜，但含糖量确实不低，能占到13.3%左右，比西瓜、葡萄、樱桃含糖量还高，属于高糖分水果。

同样的，火龙果热量也很高，糖尿病人还是要小心吃才对，不然很容易让血糖失控。所以说，吃起来不甜，并不代表含糖少，不要掉进味觉的陷阱里。