西安出发6小时，55万亩花海绽放，让你心动的初秋自驾之旅
2019-08-28 20:32:42   来源：东方头条   

在陕西最北边有个小城，却用整整55万亩、海一样的粉色花田，把黄土高原粗粝不羁的棱角都打磨光滑了。

每年的8月到9月初，漫山遍野的荞麦花就铺满了每一个山头，今年更是史上种植面积最大的一年，红的、白的、紫的，好不热闹。

8月最盛大的一场赏花盛事

就藏在这个5省交界的边陲小城

小小的荞麦花单看丝毫不惹眼，但铺满整整55万亩就只有说不出的壮观惊艳了。如果今年还没好好赏过一场花，来这里感受被梦幻粉包围的世界吧。

钟爱面食的陕西人栽种荞麦的历史要追溯到秦汉，榆林定边县更是自古有“荞麦之乡”的美誉。这里是世界红花荞麦的原产地之一，今年更是史无前例地种植了55万亩荞麦。

一踏入8月的门槛，定边县全域都笼罩在荞麦花的粉色氛围里，就连沟渠、路边这些边边角角的地方也不空闲着。

荞麦花的茎秆纤长，远看整片花海会随着风向摇曳生姿，从地上一直铺到天边去的粉色花海气势惊人，让定边南边原本粗粝的山线都充满了少女感。

原本绿油油的梯田已是脆生生的好看，一到8月荞麦花开，却又是另一种截然不同的感觉了。

再配上满天沉沉的白云和洁白的风车，霎时分不清身处何地，这里还是你印象中的陕西吗？

整片望不见边际的花田就是纯天然的拍照背景墙，一不小心就演绎“人在景中游”了。

推荐观赏地：定边县贺圈、白湾子、油坊庄、砖井4个乡镇

交通：西安出发 - 延西高速 - 包茂高速 - 青银高速 - 定边

消费：定边县消费水平普遍较低，中偏上的住宿价格在100-150元左右

门票：免费

大漠孤烟直的黄土文化发源地

塞上古城厚积薄发的美

调子悠扬高亢的信天游、充满热情的高原秧歌、冬暖夏凉的土窑洞……你是否知道历史悠久的榆林就是这黄土文化的发源地？绵长的明长城直直穿过，将黄土高原和毛乌素沙漠一分为二，位于陕甘宁蒙晋5省交界的榆林，却自有一种特立独行的美。

| | 定边盐湖群 - 上帝的调色盘

因为含有的藻类和矿物成分各不相同，即便是同一块盐田在不同时刻也会呈现出不同的色彩。定边县的盐湖群和宁夏的盐池县接壤，其中以花马池最为出名。

子长煎饼是陕北子长县著名的传统小吃。饼薄如纸，银白透亮。与手掌一般大小。去陕北旅游的人千万不能错过，煎饼很薄，可以卷各种肉类，和蔬菜。一口一个，口感很软，浇上酱汁更有另一种风味。

◆ 本地小食

| | 洋芋擦擦

热爱土豆的小伙伴一定喜欢！土豆用工具做成长条薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐等，同面粉搅匀，上笼蒸熟。这道陕北最传统饭食之一的菜让土豆一下子从菜”翻身“做主食啦。

| | 榆林豆腐

榆林最出名的小吃莫过于榆林豆腐了，烩豆腐、炸豆腐、炒豆腐、清蒸豆腐，榆林人总能找到花式让豆腐变好吃的方法。有的当地的餐厅还会推出豆腐宴，也很有特色。

| | 油旋

外层酥脆的油旋是百吃不厌的小吃之一，没有馅儿，咬一口咸香味又很重，出锅了趁热吃。

如果你从未听过这个小城

那正好，

趁着荞麦花开得如火如荼

一起去陕西榆林

一探究竟吧！

（来源：图：图虫网/文：Feeker旅行）