它在国外大受欢迎，国内1斤5元没人吃，蛋白含量是鱼肉的4倍
2019-08-28 20:08:21   来源：东方头条   

美食不管是在中国还是在其他的国家，其实都是非常重要的，因为我们都知道这个美食和我们的生活真的是有很重要的联系，而且对于每一个国家来说，因为他们的文化不同，所以说他们的饮食文化其实也是相差了很多的，有的时候可能我们看到的一些中国美食在国外却很少能够见到它是在国外的一些模式，在中国同样也是很少见到的就是因为这些饮食文化不同造就的一些情况。

现在的人们生活条件越来越好，很多以前吃不到的东西现在都能品尝到了，所以好东西吃多了之后，大家又开始注重食物的营养本身了，在这之中，海鲜算是最受欢迎的了，不仅好吃而且还非常有营养，在夏天的夜市摊上处处都能看到小龙虾的存在。

不过在小龙虾还没有引进中国之前，我们吃的是另一种虾子，叫做蝼蛄虾，因为小龙虾的肉吃起来比蝼蛄虾要嫩，而且还有着很多小龙虾做法，慢慢的小龙虾就在夜市上替代了蝼蛄虾的位置，但在小龙虾之前，蝼蛄虾还是很火爆的，价格特别的便宜，1斤只要5块钱，主要是北方沿海的一带家家户户都会有自己养殖。

蝼蛄虾最常见的吃法就是清蒸，吃起来会有一种鲜嫩可口的口感，而且蝼蛄虾的营养价格也不低，含有丰富的维生素，蛋白含量都是鱼肉的4倍多，但是小龙虾进来后，在国内没有了市场就开始往国外销售，而外国人试着吃过一次清蒸的蝼蛄虾后，就彻底喜欢上了这个味道，在老外看来，蝼蛄虾是要比小龙虾还要好吃的。

不知道你们有没有吃过蝼蛄虾呢？还有一点就是蝼蛄虾虽然和皮皮虾长得很像，但这其实不是一同虾子哦，对于蝼蛄虾和小龙虾，你们更喜欢吃哪一种呢？