来几道下饭菜增加食欲，香气十足，很受大家的欢迎！
2019-08-12 12:21:46   来源：东方头条   

土豆炒肉

主料：五花肉，土豆，

配料：姜，蒜，蒜苗，指天椒，

调料：盐，味精，味极鲜，鸡精，辣妹子，香油

做法：1.五花肉切片，姜蒜切片，指天椒切斜刀，蒜苗切段，土豆切片

2.锅内烧油，下入土豆片，炸至金黄，捞出沥油，备用

3.锅内少油，下五花肉炒香，微黄，放入姜蒜，指天椒，辣妹子炒出红油，放入土豆片，翻炒

调味：盐，味精，味极鲜，鸡精，炒均匀，放入蒜苗翻炒，淋香油，出锅。

皮蛋拌黄瓜

食材明细

黄瓜 两根、皮蛋 两个、盐 少许

味极鲜酱油 一茶匙半、香醋 半茶匙

芝麻红油 一茶匙半、蒜末 适量、葱花 适量

的做法步骤

1、准备食材

2、黄瓜切斜刀块加入少许盐腌制五分钟

3、皮蛋切块备用

4、黄瓜倒出腌制出的多余水份，加入切好的皮蛋，蒜末，葱花

5、加入一茶匙半味极鲜酱油，半茶匙香醋，一茶匙半芝麻红油拌匀即可食用。

三色虾球

虾仁120克、蒜末5克、红甜椒 30 克、黄甜椒30克、青椒30克、洋葱 30 克

蛋白 1 茶匙、太白粉 1茶匙、盐 1/8 茶匙

辣 豆 瓣 酱 1 大 匙、 细砂 糖 1 茶匙、 米酒1大匙、水2大匙、

太白粉 1 茶匙 香油 1 茶匙

1.红、黄甜椒、青椒和洋葱切片;虾背处从头到尾切一刀,但勿切断,用调味料A抓匀备用。

2.将调味料B混合拌匀成酱汁备用。

3.热锅,加入2 大匙油(材料外) ,放入蒜末、洋葱片及虾仁以中火炒约1 0 秒至虾仁卷缩起,加入作法1 的红、黄甜椒及青椒翻炒均匀后,边炒边淋入作法2 的酱汁炒匀,最后淋上香油即可。

可乐鸡翅

食材：鸡翅，料酒，盐，白糖，醋，油，可乐

做法：

1.鸡翅中洗净划几刀，放入料酒，盐，白糖，醋腌20分钟

2.油锅烧热葱姜爆香，放入鸡翅煎至两面金黄

3.加入可乐，没过鸡翅，加入适量红烧酱油

4.盖上锅盖将鸡翅烧熟，揭开锅盖大火收汁即可。