黄桃,又名黄肉桃,因其肉质呈黄色,且肉质紧致鲜美而得名,黄桃比较集中的上市季节就在8月份,朋友可以在应季时期常吃些黄桃,不仅味道酸甜可口,而且营养健康。
接下来老规矩再说黄桃的营养价值之前,还是先一起了解下黄桃的营养成分:
(图中没有数值的营养成分如铁、钾、镁、钙等微量元素并不是黄桃中不含有这些成分,而是具体数值没有确切的来源及测定)此外,黄桃还含有丰富的有机酸、果胶、番茄红素、番茄黄素等有益成分。
黄桃的营养价值:
1、抗氧化作用
黄桃中含有多种抗氧化物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素E以及番茄红素、番茄黄素等,它们具有很强的抗氧化作用,可以帮助人体清除有害自由基,从而达到美容养颜、延缓衰老、维护心血管健康等好处。
2、补水润燥
黄桃与普通桃子不同,性平,不太容易上火,同时它的水分含量很高,可以90%以上,具有很好的补水去燥,生津止渴的好处,比较适合咽喉干痒、口干舌燥的人群。
3、平喘止咳
黄桃可以降低呼吸中枢的兴奋性,从而达到平喘止咳的作用,同时传统中医认为黄桃具有一定的益气润肺的作用。
4、防治便秘
黄桃中富含果胶及纤维素可以起到刺激胃肠道蠕动,帮助清理肠道废物,对有便秘问题的朋友而言是个不错的选择,也可以帮助预防便秘的发生。
此外,黄桃还可以为身体补充多种必须营养素,热量不高,升糖指数为28,糖尿病患者可以适量食用,对高血压及高血脂的朋友也很友好,同时对免疫力低下、体质虚弱、减肥人群食欲不佳人群等也有一定好处。