中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食都是吃前有期待、吃后有回味的东西,不过也是因为我们中国地大物博,南方和北方的饮食也是差距太大,南方人最爱的4种美食,北方人却无法忍受,第3种更是嫌弃不已!
豆腐脑,本来豆腐脑南北都是有的,只不过南北一直有一个甜咸之争,北方人就是喜欢用豆腐脑陪着辣糊汤一起吃,如果在能加上一根油条就是绝佳的早餐搭配,北方人最爱的就是这一口,但是在南方,豆腐脑是一定要加糖的,甜甜的凉凉的吃起来才爽快,豆腐脑怎么能加胡辣汤,那怎么吃的下嘴呢?
生腌海鲜,海鲜一般在内陆都是特别贵的,不过海鲜营养丰富,南方沿海城市比较多就会特别喜欢吃海鲜,而且是将海鲜洗干净放在盘子里,加点调料腌制一下就直接吃了,北方就很难以解,海鲜是一定要煮熟的,生的吃起来太奇怪了。
猪肠馍,这种食物也只有南方会有了,而且南方人看到了可能都会流口水,觉得爽口特别好吃,不过北方人是绝对不吃的,一听到这个名字就没了胃口,和猪大肠一样的食物,简直无法忍受,特别的嫌弃。
竹笋,南方的天气多雨水,竹笋生长的茂密,尤其是在冬天的时候,冬笋可是所有南方人都爱吃的一道菜,但是换到北方,他们觉得冬笋做出来又老又难吃,而且还会有一种涩涩的感觉,一点也不好吃。