本文看点:在秋季这个丰收的季节正是金樱子开始逐渐生长成熟的时候,再过一些时间就能够成熟一批了,那个时候大家就可以摘取一些吃了。这种野果是很多人的童年回忆,上有小刺,颜色通红,剥开之后就能食用,营养丰富,滋味清甜。
秋天是一个充满惊喜的季节,尤其是来到了山林以外,大家走一走转一转,能发现不少有趣的东西。
在很多人的童年时期,都有在秋天的山上搜寻小零食的故事,这各种各样的小野果也为人们的童年带来了非常多的美丽回忆。
其中有这么一种小野果,现在正是吃它的时候哦,大家最近有没有发现它的踪迹呢,这种东西就叫做金樱子。
它是一种非常神奇的小野果,如果不认识它的话,那么无意间碰到之后可能会觉得这种东西肯定不能吃。
因为它的表面上覆盖着密密麻麻的小刺,这种小刺一看就让人望而却步了,感觉一摘下来立刻会扎满自己的手。
再加上它的颜色非常的鲜艳亮丽,呈红色和橙黄色,所以说有有人一看到它的样子,就下意识觉得它是一种比较有毒的野果。
但是其实这种果子吃起来是非常好的,不仅美味而且营养价值非常高。虽然说看起来不太起眼,但是它还是一味中药呢,肩负这各种各样的疗效和作用。
其中含有一种抗菌消炎的物质,人食用了之后,能够增加自身的免疫能力,如果有什么轻微的肠胃炎或者是身体有其他的炎症,那么吃一些就能够起到缓解作用。
而且它对于咳嗽、降血脂等方面也有一定的疗效,因此如果大家想要食用它的话,可以询问一下医生,这样的话就知道自己适不适合吃它啦。
有很多的人都会特意在这个季节去摘一些回家泡酒,这样喝了之后不仅有保健作用,让自己的身体更加强健,而且还能够增加酒的风味,喝起来更加的美味。
它一般来说生长在农村的荒地里或者是野树林里,在南方是非常多见的,几乎每一片树林里面都能够找到不少。不过在北方,这种野果的分布数量较少,因此大家最近想去寻找它的话可就要注意了。
它看起来个头比较小,浑身布满了小刺,将这些小刺拔掉后,那么就能够品尝到非常美妙的秋日滋味,不仅有酸酸甜甜的感觉,而且其口感也非常的不错。
当然在吃的时候,大家也不要光是拔掉小刺,在小刺上覆盖的这一层外表皮也要记得剥掉哦。而且它里面会有一些小籽,花花不建议大家直接把它吃掉的,尽量将其掰成两半,然后把里面的小籽扣掉后再吃。
我们将其摘下来之后可以直接生吃,不过因为它的果实本身很小,如果我们一粒粒的吃的话,那还不够塞牙缝的呢,所以也可以一次摘很多,处理好刺和籽之后直接在熬粥的时候加入,也是别有一番风味。
你平时会经常去山中散步休闲吗,那么你见过这种金樱子吗?可以将你手机中拍的美照分享给大家哦~
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