叶菜上扬担当南方主角，瓜茄波动仍是中北阵地
2019-09-17 11:52:04   来源：东方头条   

节后第一天，需求持续带动，货量好走，今日南方叶菜仍旧在线，很多档口早早售空，广州江南水菜菜心均有不同程度上涨，昨日预期深圳菜心会小有动作，今日果然紧跟广州有所上扬，产区走势也在向上，总体上南方态势上行。

中北部瓜茄多有起伏，武汉整体形势有所好转，多个瓜茄上扬，长沙波动上调，部分花豆和蒜苗均有攀升，寿光瓜茄波动交替局势仍不太稳，但今日带刺青瓜在中北部均有不俗表现，突飞猛进令人惊喜，初步判定应是货量短缺所致，接下来再看看各市场的详细变化：

南方市场：广州叶菜仍是主角，云南深圳同步相随

今天南方市场叶菜类依旧在线，广州江南水菜黄白、春菜继续上行涨幅达15个点左右，其余水菜品种均有10%区间内的不同程度抬升，菜心也持续上扬每件5—10元，另外娃娃菜和圆包菜也被带动反弹上调5—11个点，总体来看叶菜类延续昨日余热依旧平稳上行。

云南产区水菜受销区影响今日行情有所回升，特别是大利收货价强势抬升近3成，春菜和菠菜也上涨10%左右，油麦黄白银丝王等小度上浮，而深圳市场甘肃菜心如愿以偿跟上广州脚步，上涨了5—10元/件，另外大利春菜也有10%以上的上扬，其余平淡示人。

对于瓜茄类变化，广州江南市场主要集中在部分茄果上，紫圆茄继续抬头涨幅达2成以上，但提升进步空间仍很大，红番茄和螺丝椒平均也上涨10%左右，其余品种如玉米、青线椒等也在小幅上升，另外带刺青瓜持续红色喜人，今日又上涨了15个点，其他品种波动下行。

花豆类虽小有波动但没有太大的表现，荷兰豆继昨日上扬今日依旧小范围提升，四季豆也略有反弹上行，长豆角微微下滑，产区甜豆表现不俗，上调16个点，剩余平淡为主。

中部市场：瓜茄类波动上行，带刺青瓜尤为突出

武汉市场

武汉叶菜大部分止跌缓和，上青黄白小有回升，茼蒿今日表现不错有15个点的涨幅，而小白菜依旧下陷大跌35%，看来供货量依旧不小，总体有所起伏。

瓜茄形势也有所好转，多个品种上扬，其中带刺青瓜大涨6成来到3.0时代，青圆椒也有25%的上升空间，而小青瓜、无棱丝瓜、白皮冬瓜也平均有10个点左右的上涨。花豆近甜豆四季豆小有表现，长豆角继续跌滑11个点，总体平淡。

长沙市场

长沙叶菜中耐储存叶菜跌势明显，大白菜小白菜均有15个点左右的缩水，娃娃菜圆包菜等也在小滑，其他品种表现就平平。长沙的带刺青瓜也同样表现亮眼今日上涨3成以上，蜜本南瓜小升1成；辣椒类起伏波动，上涨方面，青圆椒、小米椒平均涨幅达10%—24%，下跌方面，以螺丝椒为代表掉价5毛/公斤，其与品种在正常范围内波动。

长沙今日的部分花豆涨头不错，特别是白花菜松花菜双双上调2成以上，荷兰豆也不甘示弱跃升1.5元/公斤，成为花豆类最佳。值得一提的还有红白蒜苗以及蒜苔，今日均有较高攀升，平均有1—2.4元/公斤的涨幅，手里有货的比较欣慰了。

北方市场：北京平淡示人，寿光多有起伏

北京新发地整体还是走平静路线，个别品种平稳飘红，叶菜中大利、菜心、茼蒿平均有1—2成的涨幅，瓜茄类是带刺青瓜、小青瓜、西葫芦为主带头上线，涨幅在2成以上，白瓜、水果玉米也小有提升，其余几无变动。

另外白花菜突飞猛进大涨2成，荷兰豆、长豆也小步上扬跟随，扁豆和白豆角因货量增多支撑力度不足，今日乏力下跌，平均跌价1元/公斤，整体平稳为主。

寿光产区叶菜暂时大体平稳，除了上青上调2成左右，其余稳中波动。而瓜茄类依旧起伏交替，但仍是以上涨为主，其中带刺青瓜、珍珠苦瓜、紫圆茄较为突出均有20%—30%的涨幅；辣椒多有见红红尖椒蹿升1元/公斤，其余大多涨势在10个点以内，幅度不大但胜在数量。

花豆类互有起伏，平分秋色，一边是白花松花纷纷上涨10%以上，荷兰豆扁豆小步跟随，另一边是长豆角跌落10个点，油豆扁豆小幅缩水，总体上看行情依旧不稳。